Menu

Resep Cara Membuat Ikan Ayam Ayam

Resep cara membuat ikan
ayam ayam
– Salah satu kegemaran para ibu adalah mencoba resep masakan baru untuk
disajikan saat makan untuk keluarga tercinta. Salah satu resep makanan andalan
yang patut dicoba adalah ikan ayam-ayam sambal dabu-dabu yang akan menemani
keluarga dalam kebersamaan saat makan. Untuk membuat masakan ini sangatlah
mudah. Hal yang pertama kita lakukan adalah menyiapkan bahan-bahan.
Resep Ikan Ayam Ayam

Resep Cara Membuat Ikan Ayam Ayam

Bahan bahan untuk membuat ikan ayam ayam
  • Tiga ekor ikan ayam-ayam yang telah
    dikerat-kerat
  • Satu sendok makan air asam (campuran
    antara asam jawa dengan air)
  • Garam secukupnya
  • Kecap ikan secukupnya
  • Serta minyak goreng. Bumbu special
    dalam masakan ini adalah bumbu halus yang terbuat dari lima butir bawang merah
  • 2 cm jahe
  • 4 butir kemiri yang telah di sangrai
  • 3 siung bawang putih
Cara membuat sambal
spesial
  • Cabai hijau besar
  • Bawang merah
  • Kemangi
  • Tomat
  • Air jeruk nipis
  • Garam
  • Gula pasir
Keterangan : “sesuaikan banyaknya cabai dengan selera keluarga”
Cara membuat ikan ayam
aya
m
  1. Cara membuatnya adalah pertama kita
    lumuri ikan ayam-ayam dengan garam dan air asam
  2. Di wajan, kita panaskan bumbu halus
    di minyak goreng dengan ditambah sedikit kecap asin
  3. Setelah diaduk rata, kita angkat dan
    lumurkan pada ikan ayam-ayam yang tadi dan diamkan selama 30 menit
  4. Setelah itu bakar ikan sampai matang
  5. Setelah matang sajikan dengan sambal
    spesial yang tadi telah dibuat sebelumnya
Sekian
resep membuat ikan ayam ayam, semoga bermanfaat.