Cara Membuat Ayam Kungpao Spesial Menu Buka dan Sahur, Mudah dan Enak

BAYMONTTAMPA.COM – Cara Membuat Ayam Kungpao Spesial Menu Buka dan Sahur, Mudah dan Enak Salah satu jenis makanan yang penuh akan gizi dan enak untuk dinikmati bersama keluarga saat buka puasa dan sahur adalah menu Ayam. Akan tetapi jika bunda selama ini merasa bosan dengan ayam goreng biasa atau Chicken bisa membuat Ayam Kungpau, selain halal menu buka dan sahur ini enak dan cara membuatnya sangat mudah.

Cara Membuat Ayam Kungpao memang tidak memerlukan waktu yang lama apalagi jika anda memasaknya sudahh beberapa kali, karena waktu yang dibutuhkan hanya sekitar 20 menitan dan untuk porsis bisa sampai 4 Porsi yang sangat cocok dikonsumsi bersama nasi saat buka puasa dan sahur tiba. Apakah bunda penasaran? mari kita lihat bahan dan cara membuatnya:

Cara Membuat Ayam Kungpao Spesial Menu Buka dan Sahur

Bahan-bahan :
– 500 gr Dada ayam, silahkan potong kotak
– 6 butir bawang merah
– 4 siung bawang putih
– 1 siung bawang bombay kecil saja
– 4 buah cabe kering
– 1 batang daun bawang
– 2 sendok makan saus tiram
– 3 sendok makan kecap manis
– 2 sdm saos tomat
– Merica Secukupnya
– Gula Secukupnya
– Garam Secukupnya

Bahan rendaman:
– 3 sendok makan tepung meizena
– 2 sendok makan saos tiram
– Merica Secukupnya
– Gula Secukupnya
– Garam Secukupnya

Langkah Membuat:
1. Silahkan anda rendam dada ayam dengan menggunakan bahan rendaman, selanjutnya tambahkan tepung meizena sedikit demi sedikit dan Rendam selama kurang lebih 10 menit

2. Goreng ayam waktunya sebentar saja asal terlihat berkukit dan sisihkan

3. Silahkan haluskan bawang merah, bawang putih, bawang bombay ,cabe kering dan Daun bawang.

4. Selanjutnya Panaskan minyak, tumis bawang merah, putih,dan bawang bombay sampai tercium harum dan masukan cabe kering selanjutnya diaduk rata

5. Masukkan dada ayam yang telah dipotong kotak dan aduk selanjutnya masukan saus tiram, kecap manis, saos tomat, merica, gula, garam dan aduk rata. Lalu tambahkan sedikit air dan masak sampai matang dimana air harus menyusut.

6. Tambahkan daun bawang dan aduk rata.

Ayam Kungpao pun siap disantap bersama keluarga untuk menu berbuka puasa tahun 2017 dan juga sahur. Selamat mencoba.

Cara Membuat Ayam Kungpao Spesial Menu Buka dan Sahur, Mudah dan Enak | Najwa s | 4.5