Menu Takjil Buka Puasa: Resep Membuat Singkong Bola Karamel Segar dan Manis

BAYMONTTAMPA.COM – Menu Takjil Buka Puasa: Resep Membuat Singkong Bola Karamel Segar dan Manis Salah satu masakan yang mungkin bisa bunda buat untuk nanti tambahan menu buka puasa atau Takjil di bulan Ramadhan 2017 kali ini adalah makanan super enak dan segar dari Singkong. Biasanya singkong suka anda buat kolak singkong, akan tetapi bisa kita kreasikan menjadi makanan buka puasa yang akan mengunggah selera.

Menu Takjil Buka Puasa: Resep Membuat Singkong Bola Karamel yang akan BTCOM bagikan pastinya akan mudah dibuat di rumah, menggunakan bahan yang mudah dicari, dan hasilnya enak. Singkong Bola karamel dengan rasa segar dan manis memang sangat cocok dikonsumsi saat anda bersama keluarga berbuka puasa. Supaya tidak penasaran kita lihat cara membuatnya.

Menu Takjil Buka Puasa: Resep Membuat Singkong Bola Karamel

Bahan-bahan:
– 1 Kg singkong
– 1/4 Tepung kanji
– 4 Sachet Kecil Santan kara
– 4 Lembar Daun pandan
– 1/2 Kg gula merah
– Secukupnya garam
– Air untuk dipakai merebus

Cara Membuatnya:
1. Silahkan parut Singkong, campurkan tepung kanji, lalu tambahkan dengan air dan anda bentukadonan ini seperti  bola-bola, dan sisihkan.

2. Selanjutnya rebus air, masukan 2 lembar daun pandan bersama gula merah sampai terlihat mendidih, dan langsung masukan bola singkong tadi sampai mengembang. Larutkan 5 sendok tepung kanji, campurkan dengan  rebusan bola singkong dan aduk rata sampai terlihat mengental. Tunggu sampai mendidih dan angkat.

3. Rebus 4 bungkus santan kara bersama 2 lembar daun pandan, masukan sedikit garam dan aduk perlahan sampai mendidih.

4. Setelah matang angkat dan sajikan didalam mangkuk,  masukan bola  singkong karamel bersama santan secukupnya.

Untuk buka puasa Singkong Bola Karamel lebih enak ditambahkan serutan es, atau dihidangkan selagi hangat.

Menu Takjil Buka Puasa: Resep Membuat Singkong Bola Karamel Segar dan Manis | Najwa s | 4.5