Menu Buka Puasa dan Sahur: Resep Sempol Ayam, Rasanya Maknyuss

BAYMONTTAMPA.COM – Menu Buka Puasa dan Sahur: Resep Sempol Ayam, Rasanya Maknyuss Sebentar lagi kita semua umat muslim akan menghadapi Bulan Ramadhan, dimana diwajibkan berpuasa shari penuh, sudah menjadi pekerjaan ibu rumah tangga pada bulan puasa menyiapkan menu buka puasa dan menu sahur sehingga tidak ada salahnya kami membagikan beberapa menu yang dijamin sangat mudah membuatnya akan tetapi hasilnya maknyus.

Apabila bunda dan keluarga penyuka olahan daging ayam, sepertinya salah satu menu yang kami akan bahas kali ini yaitu Resep Sempol Ayam bisa masuk pada daftar menu bunda untuk berbuka puasa dan sahur, dijamin cara membuatnya tidak susah dan hasilnya akan bunda rasakan bersama keluarga tercinta.

Menu Buka Puasa dan Sahur: Resep Sempol Ayam, Rasanya Maknyuss
Bahan-bahan:
– 250 gram daging ayam silahkan dipotong-potong
– 100 gram tapioka
– 3 siung bawang putih
– 3 sendok makan bawang merah goreng
– 1 batang daun bawang anda iris halus
– 1 batang seledri lalu iris halus
– 1 butir telur silahkan kocok lepas
– 30 ml air es
– Garam dab lada bubuk Secukupnya

Pencelup:
– 1 butir telur kocok lepas dengan sedikit garam

Cara Membuat:
1. Silahkan bunda masukan daging ayam, bawang putih, air es, telur, garam, gula dan lada bubuk ke dalam sebuah cooper, lalu silahkan proses sampai halus dan matikan, atau bunda bisa dengan cara memakai daging ayam giling karena prosesnya tidak ribet, dimana hanya mengaduk – aduk saja selanjutnya lilitkan adonan pada tusuk sate.

2. Selanjutnya tuang adonan dalam mangkuk, tambahkan tepung sagu dan tambahkan daun bawang, aduk sampai rata, selanjutnya lilitkan adonan pada tusuk sate, bentuk sampai lonjong. (Tips Gunakan minyak goreng biar tak lengket)

3. Selanjutnya Rebus sempol kedalam air mendidih sampai terlihat matang kurlen selama 20 menit, angkat dan tiriskan.

4. Tahap trakhir, silahkan baluri sempol dengan telur kocok, lalu goreng dengan minyak panas akan tetapi api sedang sampai matang.

5. Angkat dan siap disajikan dengan saus cocolan untuk buka dan sahur puasa bunda bareng keluarga.

Menu Buka Puasa dan Sahur: Resep Sempol Ayam, Rasanya Maknyuss | Najwa s | 4.5