Menu Buka Puasa: Resep Ayam Mentega Crispy, Mudah dan Super Enak

BAYMONTTAMPA.COM – Menu Buka Puasa: Resep Ayam Mentega Crispy, Mudah dan Super Enak Bagi Bunda yang mempunyai keluarga yang sangat gemar dengan menu ayam, sepertinya resep Ayam Mentega dengan rasa Crispy dan enak ini bisa menjadi referensi untuk menu sahur bunda bersama keluarga, pasalnya selain sehat dan sangat pas disantap bersama nasi cara membuatnya pun terbilang mudah.

Resep Ayam Mentega Crispy dengan bahan yang sangat mudah dicari dan cara membuatnya mudah ini akan membuat buka puasa anda bersama keluarga semakin berbeda. Apalagi, daging ayam yang diketahui akaya akan gizi bisa menjadi lauk yang sangat pas untuk berbuka puasa. Supaya tidak penasaran, inilah bahan dan cara membuatnya:

Menu Buka Puasa: Resep Ayam Mentega Crispy

Bahan-bahan:
– 250 gram ayam potong
– 1/2 buah jeruk nipis
– 2 sendok makan mentega
– 2 sendok makan saus sambal
– 1 sendok makan saus tiram
– 1 sendok makan kecap manis
– Gula dan lada bubuk secukupnya

Bahan Untuk Tepung Crispy :
– 80 gram terigu
– 2 sendok makan tepung beras
– garam, lada bubuk dan royco secukupnya

Bahan Untuk Irisan :
– 1 siung bawang bombay, atau bisa diganti bawang merah 5 biji
– 2 buah cabe merah dan 1 cabe hijau
– 2 buah bawang putih

Cara membuat:
1. Silahkan bunda cuci bersih ayam selanjutnya difilet atau dipotong, selanjutnya kasih perasan jeruk nipis, dan aduk sampai rata, lalu diamkan 15 menit.

2. Silahkan Mix semua bahan tepung crispy, lalu gulingkan ayam selanjutnya digoreng sampai terlihat kuning atau masak dan sisihkan.

3. Panaskan mentega dengan api kecil, tumis 2 bawang dan cabe sampai tercium harum dan layu, lalu masukan saus tiram, kecap juga saus sambal, aduk sampai rata. Masukan gula dan lada secukupnya, masak sebentar sampai meresap dan cicipi.

4. Ayam Mentega Crispy pun siap untuk disajikan bersama keluarga untuk buka puasa.

Menu Buka Puasa: Resep Ayam Mentega Crispy, Mudah dan Super Enak | Najwa s | 4.5