Menu Buka Puasa: Resep Membuat Bakpao Isi Coklat, Manis dan Mungkuk

BAYMONTTAMPA.COM – Menu Buka Puasa: Resep Membuat Bakpao Isi Coklat, Manis dan Mungkuk Salah satu menu untuk buka puasa atau Takjil yang akan BTCOM bahas kali ini adalah bagi anda para pecinta bakpau dengan ukuran besar atau Mungkuk dalam bahasa Sunda. Pastinya jika kita tidak tahu bagaimana bahan dan cara memasaknya akan membuat kebingungan, akan tetapi kali ini kami akan memberikan tips mulai dari bahan utama, bahan biang, sampai isian yang biasa dibuat makanan bakpau ini.

Ternyata membuat Bakpao Isi Coklat ini tidak begitu sulit bunda lakukan apalagi jika nanti disajikan kepada keluarga tercinta saat berbuka puasa, maka akan membuat suasana buka puasa semakin dinikmati dan semangat untuk lakukan tarawih karena perut sudah tidak lapar lagi. Walaupun bahan yang dipakai lumayan banyak, tetapi BTCOM sengaja merangkumnya supaya bunda masak di bulan puasa ikhlas dan mudah.

Bahan Utama:
– 10 sendok makan tepung terigu
– 2 sendok makan margarine yang telah dicairkan
– 1 butir telur
– 3 sendok makan susu bubuk
– 2 sendok makan gula pasir
– 1 sendok teh garam

Bahan Biang :
– 1 sendok makan ragi instan
– 1 sendok makan gula pasir
– 6 sendok makan air hangat

Bahan isian:
– Disesuaikan kesukaan bunda, bisa coklat blok, meises, selai coklat, susu dan lainnya. Tetapi kali ini memakai coklat.

Cara Membuat:
1. Silahkan mencampur semua bahan biang menjadi satu dalam gelas dan tutup rapat lalu diamkan 15 menitan, sebaiknya untuk air jangan terlalu panas agar ragi tidak rusak.

2. Selanjutnya campur tepung terigu, gula bubuk juga susu bubuk dalam wadah dan aduk sampai rata

3. Setelah itu, masukan telur kedalam adonan tepung lalu bunda uleni, masukan margarine dan terakhir garam, kembali uleni sampai kalis.

4. Tutup adonan memakai kain sekitar 60 menit atau jika adonan sudah mengembang 2 x lipat, dan selanjutnya kempiskan adonan dan bagi menjadi beberapa bagian

5. Silahkan buat adonan dengan cara bulat-bulatkan adonan dan kempiskan satu persatu, selanjutnya isi coklat di dalamnya, lalu taruh adonan diatas kertas roti atau daun pisang, dan biarkan selama 15 sampai 20 menit

6. tahap akhir, bunda panaskan kukusan dan kukus bakpao sekitar 15 menit

Bakpao Isi Coklat pun siap dihidangkan untuk buka puasa keluarga tercinta, rasanya manis dan dijamin super gede alias Mungkuk.

Menu Buka Puasa: Resep Membuat Bakpao Isi Coklat, Manis dan Mungkuk | Najwa s | 4.5