Menu Sahur dan Buka Puasa: Resep Membuat Udang Asam Manis

BAYMONTTAMPA.COM – Menu Sahur dan Buka Puasa: Resep Membuat Udang Asam Manis Salah satu menu yang kami anjurkan untuk bunda coba di rumah khususnya untuk buka puasa dan sahur karena mengandung gizi yang tinggi, adalah Udang Asam Manis, dijamin saat bunda merasakan masakan kali ini akan terasa beda buka puasanya dimana akan terasa segar.

Resep Membuat Udang Asam Manis yang BTCOM bahas kali ini menjadi kuliner khas bulan puasa yang bisa bunda masukan dalam list daftar menu buka dan sahur. Pasalnya, resep kali ini terbilang murah akan biata dengan porsi yang lumayan akan tetapi waktu membuatnya sangat singkat. Dijamin, sangat bagus untuk kesehatan apalagi cocok disantap bersama nasi.

Bahan-bahan:
– 1/2 kg udang, silahkan kupas semua kulitnya
– 1 siungĀ  bawang bombay diiris
– 4 siung bawang putih, silahkan digeprek lalu diiris
– 1 ruas jari jahe lalu ddigeprek
– 4 buah cabe ijo di iris
– 2 buah cabe merah diiris
– 2 buah cabe rawit merah
– Saos sambal Secukupnya
– Saos tomat Secukupnya
– 1/2 sendok teh gula pasir
– Garam Secukupnya
– Air Secukupnya

Cara Membuat:
1. Silahkan bunda tumis bawang putih sampai tercium harum, lalu masukan bawang bombay bersama jahe aduk sampai rata, Masukkan cabe hijau, masukan cabe merah dan cabe rawit, lalu aduk sampai harum

2. Setelah itu silahkan masukan udang, tumis sampai udang berubah warna menjadi kemerahan, selanjutnya masukan saos sambal, saos tomat, air, dan aduk.

3. Masukan garam dan gula pasir, laluĀ  masak sebentar sampai kuah terlihat mengental, cicipi.

4. Terakhir bunda tambahkan irisan daun bawang, dan selesai.

5. Sajikan menu Udang Asam Manis bersama nasi dan santap saat buka puasa dan sahur. Selamat mencoba

Menu Sahur dan Buka Puasa: Resep Membuat Udang Asam Manis | Najwa s | 4.5